€13,30
Ratafia La bouteille
Le ratafia, une élixir plutôt typique par chez nous et malheureusement fort peu connu ailleurs…
Une teneur en alcool de 18% vol, il faut le déguster bien frais.
Assemblage
Il s’agit ici d’un apéritif produit à partir de notre jus de raisin et également de Fine de champagne, ensuite élevé en cuve.
Note de dégustation
Oeil : ambré, doré.
Nez : arômes de fruits ronds, fruits noirs.
Bouche : douce et ample, on y retrouve des notes de fruits confits, compotés, notes de miel et de noisettes en fin de bouche.