16,00

Carte Bleue I ER CRU

Un Champagne qui convient à merveille pour l’apéritif.

Assemblage

  • Vin de l’année : 60 %
  • Vin d’années antérieures : 40 %
  • 4 ans de vieillissement sur lies
  • Pas de fermentation malolactique
  • Dosage :  8 g

Les Cépages

  • Pinot meunier : 50 %
  • Pinot noir : 30 %
  • Chardonnay : 20 %

Note de dégustation

Œil : Or pâle, sur une belle mousse persistante.

Nez : Puissant et expressif sur des notes de fruits blancs frais (pomme et poire).

Bouche : Belle attaque incisive et relevée se poursuivant sur un ensemble assez rond ou l’on retrouve les fruits blancs (pêche et abricot) en marmelade avec une finale relevée et ciselée.