€17,50 – €62,10
Carte Bleue I ER CRU
Un Champagne qui convient à merveille pour l’apéritif.
Assemblage
- Vin de l’année : 60 %
- Vin d’années antérieures : 40 %
- 4 ans de vieillissement sur lies
- Pas de fermentation malolactique
- Dosage : 8 g
Les Cépages
- Pinot meunier : 50 %
- Pinot noir : 30 %
- Chardonnay : 20 %
Note de dégustation
Œil : Or pâle, sur une belle mousse persistante.
Nez : Puissant et expressif sur des notes de fruits blancs frais (pomme et poire).
Bouche : Belle attaque incisive et relevée se poursuivant sur un ensemble assez rond ou l’on retrouve les fruits blancs (pêche et abricot) en marmelade avec une finale relevée et ciselée.